物联网技术应用到大闸蟹养殖中前景美好

来源：RFID世界网　作者：佚名　责任编辑：admin　发表时间:2011-08-29 15:19　

核心提示：大闸蟹的养殖产量逐年提高，消费者需求也不断增加，市场前景如此美好，问题也不少。从生产者角度来看，生产养殖技术的落后、养殖知识的匮乏、部分塘口基础设施较差以及自然生产环境的变化无常，都给生产者带来了难以估量的损失。

目前，大闸蟹的养殖产量逐年提高，消费者需求也不断增加，市场前景如此美好，问题也不少。从生产者角度来看，生产养殖技术的落后、养殖知识的匮乏、部分塘口基础设施较差以及自然生产环境的变化无常，都给生产者带来了难以估量的损失。从消费者来看，市场上大闸蟹品牌的鱼龙混杂，真假难辨，让消费者不知如何选择。另外，随着近几年发生的一些动物食品安全公共事件，不仅给消费者带来无法估量的灾难和经济损失，而且使得动物性食品安全问题成为全球关注的焦点问题之一。加强对动物性食品安全的监督管理工作，尽快解决动物性食品安全中存在的问题，已成为当前一项十分紧迫的任务。为此，在养殖大闸蟹的过程中融入物联网技术，将养殖过程通过网络连接起来，最终把信息传送给养殖户和消费者，从而在很大程度上解决了现存的问题。

RFID技术在大闸蟹生产过程中的设计与实现

应用RFID技术组成的自动识别系统称为RFID系统。RFID系统主要由三部分组成：RFID标签，由耦合元件及芯片组成，标签含有内置天线，用于和射频天线间进行通信；阅读器（也叫读写器），读取电子标签信息的设备；计算机，用于进行数据管理。

1、在养殖前期的应用

在大闸蟹的养殖前期，首先要解决的是投放蟹苗的问题。很多消费者在购买时都想要正宗的某品牌的大闸蟹，然而对于如今市场上标记某品牌的大闸蟹很多，但是否正品却无从考证。针对这样的问题，引入了第三方监管机制。养殖户在准备养殖前，需要到相关大闸蟹的协会申请，通过审批后，在协会的监督下，进行蟹苗的投放，并做好准确的时间、地点、数量的记录，将这些重要数据输入电子标签中，电子标签应以池塘为单位，分别标在每个养殖池上。投放完蟹苗后，就要做好监控监管工作，即协会需配有专门负责人，对专项进行把控。每个养殖池都装有摄像头，这些摄像头能清晰拍摄下每个养殖池的情况，通过网络，传送给协会专项负责人和养殖者。一方面，可以给协会负责人提供监控依据，防止一些以假乱真的行为发生；另一方面，还可以给养殖户提供便利，不用到达养殖池现场，就能对养殖池的情况了如指掌。(责任编辑：admin)

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