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肯德基加入“阿里系”(3)

来源:李书航 作者:李书航 责任编辑:方向 发表时间:2016-09-05 11:55 
核心提示:随着改革开放最早进入中国的两家洋快餐肯德基和麦当劳的表现,因此显得格外特殊。它们在最早开店扩张的时候,都是选择在中国经营直营店,不仅负责选址,也拥有物业产权,更要把水电人工等等一众开销统一计入公司账

随着改革开放最早进入中国的两家洋快餐肯德基和麦当劳的表现,因此显得格外特殊。它们在最早开店扩张的时候,都是选择在中国经营直营店,不仅负责选址,也拥有物业产权,更要把水电人工等等一众开销统一计入公司账目之内。在90年代末期以来特许经营蔚然成风的状态之下,这种直营很大程度上保证了产品的品质,让全国任何一家城市的麦当劳或肯德基,吃起来都是同样的味道。不过,多年以前肯德基就开放了特许加盟,而麦当劳也在2014年放开了特许加盟,虽然仅限上海、深圳等一线城市,而且申请人须拥有不少于200万元的资产,但毕竟是开了一个口子。

与这些成功案例相比,更多的跨国公司则是失败告终。美国的温迪快餐在中国就没有多少人捧场;而百思买也在大城市开设几家门店之后黯然宣布退出中国。英国的乐购超市直接把中国区品牌运营权和门店打包出售给了华润万家。在科技公司方面,我们就知道更多的例子,甚至全球最大的搜索引擎谷歌,都没有办法在中国获得一席之地。

此前,职业社交网络领英宣布中国业务独立运营,由国内的团队“内部创业”,甚至开发出一款针对中国职场的社交应用“赤兔”。当时管理层表示这是对中国市场的信任,但现在,在母公司被微软收购的情况下,中国区的业务何去何从居然没了下文。因此,所谓“内部创业”还不如说是签署了自担风险的生死状,以后成败都与母公司毫不相干。

结合Uber之前将中国业务分拆并且卖给滴滴的举措,我们能够看出一个越来越明显的变化:在中国的经济实力和中国人的消费水平都明显增强的情况下,中国的市场价值被更加完整的开发出来,跨国公司的中国业务日趋“特殊化”已经成为一个“新常态”。中国区往往成为独立于全球其他地区业务之外的,一个体量巨大,足够分拆的“独立王国”。加之中国的监管措施又使得外商直接对华投资面临诸多困难,增加了将中国业务作为独立公司运营的可能性。

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