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罕达盖苏木巴音布日德嘎查举办纯天然新型奶制品加工技术培训班

来源:融合网|dwrh.net 作者:赖强 责任编辑:龙绚强生 发表时间:2021-12-24 16:40 
核心提示:罕达盖苏木巴音布日德嘎查妇代会,为使牧民妇女掌握新型奶食品制作技术,增加收入,8月1日,在巴音布日德嘎查呼德诺尔旅游点举办纯天然新型奶制品加工技术培训班。特邀请牧民妇女巴雅尔赛汗授课。附近牧场夏营地的26名牧民妇女前来学习。

日前,融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗(以下可简称为“新左旗”)人民政府官网“首页>政务信息>部门动态>详细内容”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗人民政府相关委办局相关的消息,以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

罕达盖苏木巴音布日德嘎查举办纯天然新型奶制品加工技术培训班

文章来源:妇联 作者:妇联 审核领导:妇联 发布时间:2016-08-04 16:33 点击数: 76 次 【字体:小大】

罕达盖苏木巴音布日德嘎查妇代会,为使牧民妇女掌握新型奶食品制作技术,增加收入,8月1日,在巴音布日德嘎查呼德诺尔旅游点举办纯天然新型奶制品加工技术培训班。特邀请牧民妇女巴雅尔赛汗授课。附近牧场夏营地的26名牧民妇女前来学习。

走进培训地点蒙古包,浓浓的奶香味扑鼻而来,桌上摆满了酸奶、鲜奶等加工奶制品的原料。巴老师详细讲解新型奶制品加工技术,介绍着食品的原料、制作过程、并教大家自己动手实际操作,学员们分工明确、认真听讲、详细记录着每一个制作细节和步骤,老师现场讲授制作纯奶糖、图都、纯奶蛋糕、奶豆腐馅饺子、夏日陶苏(酥油)、奶果冻、奶饮品、比西拉格(奶豆腐)等,共10余种奶制品制作技术。

做一种奶制品加工需要2个多小时,耗时长、天气闷热丝毫没有影响姐妹们学习的积极性和热情,培训期间她们克服困难,冒着酷暑,自己动手现场制作学到的新型奶食品,并互相品尝,收获满满。苏木妇联主席鼓励大家多参加此类培训,这也是蒙古族的新型食品文化,希望将学到的技能实际运用,并带动身边的妇女创业就业,既能传承民族的传统文化,也适应现今市场经济,在旅游旺季既能吸引游客又可以增加收入,从而实现巾帼脱贫。

(责任编辑:龙绚强生)
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