根河市市场监督管理局开展加工流通环节非洲猪瘟病毒排查

来源：未知　作者：胡廷康　责任编辑：胡廷康　发表时间:2021-02-12 14:19　

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核心提示：为进一步加强非洲猪瘟防控，严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节，维护人民群众切身利益，保障生猪产业健康发展，根据《根河市市场监督管理局转发呼伦贝尔市市场监督管理局关于在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒重点排查的通知》要求，根河市市场监督管理局对辖区内农贸

日前，融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息，以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

文章来源：根河市市场监督管理局作者：云凌胜发布时间：2019年11月22日点击数： 473 次字体：小大

为进一步加强非洲猪瘟防控，严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节，维护人民群众切身利益，保障生猪产业健康发展，根据《根河市市场监督管理局转发呼伦贝尔市市场监督管理局关于在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒重点排查的通知》要求，根河市市场监督管理局对辖区内农贸市场、大型商超、餐饮经营单位等场所进行排查工作。

实行“预防为主、风险管理、全程控制、建立科学严格的监督管理制度”，严防、严管、严控食品安全风险，筑牢群众“舌尖安全”防线。一是强化流通销售环节排查。重点对辖区内鲜猪肉及肉制品经营业户的进货台帐记录和“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章)等产品合格证明的索取进行检查。严格把控进货渠道，检查猪肉来源是否渠道正规，是否做好食品溯源工作，严把生猪肉销售关。二是强化餐饮单位排查。重点清查辖区餐饮单位猪肉来源，查看是否有来源不明肉制品，是否存在使用病死、死因不明及腐败变质的肉类制品行为，同时要求餐饮服务单位严格执行泔水流向登记制度，避免泔水被回收用于生猪养殖。三是强化宣传力度。结合检查，执法人员向各经营户普及关于加强非洲猪瘟防控工作的相关要求，同时宣传食品安全相关法律法规和生猪肉销售、食用等相关知识，提高经营者的守法意识和消费者的安全意识。

加强流通环节动物产品监管，严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。要求市场主办者、餐饮业主、猪肉经营者严格落实个人防护措施，加强对猪肉产品的管理，最大程度地防控非洲猪瘟。

截至目前，共检查肉类冷库2个，农贸市场1家，超市5家，各类猪肉经营单位9家，餐饮服务单位13家，未发现可疑猪瘟疫情，排查工作仍在进行中。

(责任编辑：胡廷康)

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