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关于根河市市民在微信发布及转发猪肉里有寄生虫信息的辟谣

来源:未知 作者:胡廷康 责任编辑:胡廷康 发表时间:2021-01-08 18:05 
核心提示:关于近期根河市市民在微信里发布及转发猪肉里有寄生虫的信息,市农牧业水利局高度重视,经动检部门证实这只是猪的血管。猪血管在猪的乳房等部位非常常见,全身均有分布,由于血管有一定韧性,在被拉伸后会收缩,看上去就像虫子在蠕动,于是就有了微信里传播的“猪肉里有

日前,融合网|DWRH.NET小编在内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府官网“首页>新闻中心>部门资讯>>详情信息”栏目看到一则与内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市人民政府相关委办局相关的消息,以下为该消息的文章标题、文章来源、作者、发布时间及其消息全文——

关于根河市市民在微信发布及转发猪肉里有寄生虫信息的辟谣

文章来源:根河市农牧业水利局作者:未知 发布时间:2015年06月17日 点击数: 687 次 字体:小 大

关于近期根河市市民在微信里发布及转发猪肉里有寄生虫的信息,市农牧业水利局高度重视,经动检部门证实这只是猪的血管。猪血管在猪的乳房等部位非常常见,全身均有分布,由于血管有一定韧性,在被拉伸后会收缩,看上去就像虫子在蠕动,于是就有了微信里传播的“猪肉里有寄生虫”谣言。

2015年6月10日,市电视台跟随市农牧业水利局的检疫部门到根河市农贸市场猪肉摊位,现场证实了通过检疫的猪肉中,并没有市民所转发的所谓“寄生虫”。这条经过市民转载的消息,其实只是常识性的错误。

猪体内几种常见寄生虫中,蛔虫寄生在猪小肠内,长在15—40厘米之间,较容易发现,但不会长在猪肉中;猪囊尾蚴(猪肉绦虫)寄生在猪的横纹肌(瘦肉)内,这种病猪的瘦肉部分会出现较为明显的白点,也就是我们俗称的“米猪肉”,猪肉绦虫长在0.44—0.8厘米之间;旋毛虫一般用肉眼根本看不见。所以,从猪肉中取出的耳机线粗细“大虫”,不可能是猪体内的寄生虫。

鉴于以上情况,请广大市民不要轻信谣言,如有动物性食品安全方面的疑问请到市农牧业水利局动物卫生监督所或乡镇兽医站等专业部门进行咨询。市农牧业水利局也会进一步加强生猪市场的检疫工作,确保根河市市民的肉食品食用安全。

(责任编辑:胡廷康)
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